La Carte

Entrées

Mi-cuit de Foie Gras de canard maison, confiture de cerises griottes 16€

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Tartare de magret de canard au vinaigre Balsamique, copeaux de parmesan 15€

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Ceviche de saumon cru, mariné à la moutarde à l'ancienne et citron vert 14€
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Salade de gambas, vinaigrette à l’orange (3 pièces) 15€


 

Plats

«L'assiette terre et mer»

          Noix de Saint Jacques et ris de veau poêlés, risotto Nérone 26€

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Assiette de poissons grillés (saumon, dorade, supions, gambas, saint jacques)  26€

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Filet de bœuf poêlé, sauce roquefort ou poivre  25€

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 Carré d’Agneau aux senteurs des garrigues, jus à l'ail 24€

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Gambas et saint Jacques poêlées, risotto Nérone au parmesan 
25€
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Assiette Périgourdine (Demi magret de canard, escalope de foie gras poêlée) 24€

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Trilogie de viande (Filet de bœuf, magret de canard, côtelette d’agneau) 26€

Tous nos plats sont servis avec différentes variétés de légumes de saison.