La Carte

Nos entrées

​​​

​

​

Aumonière chèvre et figues, salade 8€

​​

Velouté de potimarron, brisures de châtaignes 8€

​​

Tarte fine aux oignons confits et bleu d’Auvergne 8€

​​

Œufs  Meurette, croûton à l’ail 12€

​​

Fricassée de champignons, croûton à l’ail 13€

​​

Tartare de magret, framboises, pommes acidulées, parmesan 15€

​

Duo de foie gras (mi cuit et poêlé), toast aux figues 18€

​​

Nos plats

​​

Aile de raie, beurre noir aux câpres, pommes de terre vapeur 18€

 

Rognon de veau sauce moutarde à l’ancienne, pâtes fraîches 18€

 

Demi magret de canard, sauce au miel, écrasé de pommes de terre 18€

 

Bœuf aux oignons et marrons, pâtes fraîches 22€

 

Entrecôte, sauce au bleu ou poivre, gratin dauphinois 25€

 

Carré d’Agneau, jus à l'ail, écrasé de pommes de terre 26€

 

Rôti de lotte, et ses légumes provençaux 27€

 

Assiette terre et mer, pommes de terre aux cèpes 28€

 

Filet de bœuf, farandole de champignons et gratin dauphinois 28€

​​

 

Nos desserts :

Coupe de glace, 3 boules au choix 6€

(vanille, chocolat, café, citron, fraise)

 

Fondant au Nutella 8€

 

Millefeuille vanille et clémentines 8€

 

Crumble aux pommes 8€

 

Trompe l’œil poire, insert crème de marron 10€

 

Irish coffee 12€

​

Coupe colonel 10€

 

Café gourmand 16€

(5 desserts, choix du chef)