La Carte

Nos entrées

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**Aumonière chèvre et figues, salade 8€

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**Velouté de potimarron, brisures de châtaignes 8€

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**Salade aux gésiers confits, grenade, pomme Granny 8€

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**Oeufs Meurette, croûton à l’ail 12€

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**Salade de gambas, grenade, et sa vinaigrette à l’orange (4 pièces) 13€

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**Ceviche de saumon, moutarde à l’ancienne, citron vert 15€

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Duo de foie gras (mi cuit et poêlé), toast aux figues 18€

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Nos plats

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Duo saumon et dorade poêlés, risotto Venere 18€

 

Dos de Cabillaud, crumble de chorizo, risotto Venere 18€

 

½ magret de canard, sauce au vinaigre balsamique, pommes de terre 18€

 

Boeuf aux oignons et marrons, écrasé de patate douce 22€

 

Entrecôte, sauce au Gorgonzola ou poivre Sichuan, pommes de terre 25€

 

Carré d’Agneau, jus à l'ail, écrasé de patate douce 26€

 

Gambas et Saint-Jacques snackées, risotto Venere 26€

 

Pot au feu de la mer, saumon, dorade, gambas, Saint-Jacques 28€

 

Filet de bœuf sauce au porto, écrasé de patate douce 28€

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Nos desserts :

Coupe de glace, 3 boules au choix 8€

(vanille, chocolat, café, citron, fraise)

 

Cheesecake au caramel beurre salé 7€

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Panna cotta au pain d’épices 7€

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Gourmandise double chocolat 8€

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Croquant d’hiver 8€

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Banane flambée au rhum 8€

 

Irish coffee 12€

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Coupe colonel 10€

 

Café gourmand 16€

(5 desserts, choix du chef)