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La Carte

Viandes originaires de France ou de l'Union Européenne.

Produits frais et de saison, transformés par nos soins.

Nos entrées :

Bricks croustillantes de chèvre chaud et miel, salade (2 pièces) 8€

 

Salade aux gésiers confits 8€

 

Velouté de butternut, éclats de marrons 8€

 

Oeufs Meurette (Oeufs pochés, lardons, oignons, champignons, sauce au vin rouge) 11€

 

Salade de gambas, vinaigrette à l'orange 13€

 

Feuilleté aux escargots 15€

 

Duo de foie gras (mi cuit, et poêlé), toasts aux figues 17€

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Nos plats :

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Assiette de saumon et dorade poêlés , riz vénéré en risotto 18€

 

Rognon de veau et sauce moutarde à l’ancienne, pâtes fraiches 18€

 

Demi magret de canard en tataki, écrasé de patate douce 18€

 

Boeuf bourguignon, gratin dauphinois 22€

 

Entrecôte, sauce roquefort ou poivre, et gratin dauphinois 24€

 

Carré d’Agneau, jus à l'ail, et écrasé de patate douce 26€

 

Trilogie de poissons et risotto vénéré (Saumon, dorade, gambas) 26€

 

Assiette terre et mer, risotto vénéré (Noix de Saint Jacques et ris de veau poêlés) 28€

 

Filet de bœuf, écrasé de patate douce 28€

*Tous nos plats sont servis avec différentes variétés de légumes de saison.

Nos desserts :

Coupe de glace, 3 boules au choix (vanille, chocolat, café, citron, fraise) 6€

 

 

Croquant d’hiver à la poire, spéculoos et chocolat 8€

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Fondant au chocolat, sphère de glace vanille 8

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Banane flambée 8

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Tarte tatin aux pommes, sphère de glace vanille 8

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Assiette de fromage â€‹(Emmental, comté, chèvre, roquefort)

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Coupe colonel (sorbet citron, vodka) 10€

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Café gourmand 14€

(5 desserts, choix du chef)


​Nos menus :

 

Menu enfant  15€â€‹

Nous sommes particulièrement attentifs à l'éveil

des papilles des petits gastronomes.

/!\ Chez nous les petits mangent comme les grands, vous ne retrouverez donc , ni steak haché, ni hamburger, ni poissons panés, ni frites. 

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Nous leur proposons :

1 plat et 1 dessert (en portion réduite)

au choix dans notre carte .

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Menu dégustation  55€â€‹*

 

Élaboré par le chef,

pour un repas surprise et un moment gastronomique

(Une entrée, un poisson, une viande et un dessert)

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*MINIMUM 2 personnes*


réservation dans notre rubrique "contact".

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