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Saint-Valentin

Mardi 14 février au soir

Menu sur réservation à 48 €

Blanc cassis de bienvenue

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Mise en bouche 

Tartare de saumon fumé et ses blinis au citron vert

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Pot au feu de la mer

Saumon, moules, saint jacques, gambas

Légumes crème aphrodisiaque au gingembre

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Trilogie de viande, farandole de champignons, sauce au vin rouge

Filet de bœuf, magret de canard, filet mignon de porc

Gratin dauphinois, légumes de saison

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L'ardoise gourmande à partager

Mousse au chocolat, nougat glacé rhum raisin, tarte tatin aux pommes, salade d'agrumes

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