Saint-Valentin

​

Blanc cassis de bienvenue

​

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

Mise en bouche 

Tartare de saumon fumé et ses blinis au citron vert

​

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

Pot au feu de la mer

Saumon, moules, saint jacques, gambas

Légumes crème aphrodisiaque au gingembre

​

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

Trilogie de viande, farandole de champignons, sauce au vin rouge

Filet de bœuf, magret de canard, filet mignon de porc

Gratin dauphinois, légumes de saison

​

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

L'ardoise gourmande à partager

Mousse au chocolat, nougat glacé rhum raisin, tarte tatin aux pommes, salade d'agrumes

​